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Metodologia da Pesq.Aplic.Turismo

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Turismo e Meio Ambiente

Turismo e Alimentacao - Anal.Introd

Descrição Rápida

Código: 9788572415729
Editora: GRUPO GEN
Autores: Fagliari, Gabriela S.
Edição:

Detalhes

"""Turismo e Alimentação - Análises Introdutórias"" trabalha as inter-relações existentes entre turismo e alimentação, temática inovadora e pouco trabalhada no Brasil. A publicação surge para preencher uma lacuna na área de confluência entre esses temas, sendo originário de um estudo acadêmico de caráter exploratório. A publicação tem por objetivo fornecer um panorama geral do uso da alimentação no turismo, tanto no Brasil quanto no mundo. Para tanto, abordam-se, em um primeiro momento, questões teóricas relacionando turismo e alimentação, assim como o uso dos elementos gastronômicos nos diversos segmentos do turismo. Traça-se um panorama geral do tema, fornecendo, ao final da publicação, perspectivas e sugestões concernentes ao uso dos elementos gastronômicos pelo turismo no Brasil."

Informação Adicional

Descrição Resumida """Turismo e Alimentação - Análises Introdutórias"" trabalha as inter-relações existentes entre turismo e alimentação, temática inovadora e pouco trabalhada no Brasil. A publicação surge para preencher uma lacuna na área de confluência entre esses temas, sendo originário de um estudo acadêmico de caráter exploratório. A publicação tem por objetivo fornecer um panorama geral do uso da alimentação no turismo, tanto no Brasil quanto no mundo. Para tanto, abordam-se, em um primeiro momento, questões teóricas relacionando turismo e alimentação, assim como o uso dos elementos gastronômicos nos diversos segmentos do turismo. Traça-se um panorama geral do tema, fornecendo, ao final da publicação, perspectivas e sugestões concernentes ao uso dos elementos gastronômicos pelo turismo no Brasil."
ISBN13 9788572415729
ISBN10 Não
Edição Não
Autores Fagliari, Gabriela S.
Total de Páginas 199
Peso sem embalagem 0.450
Formato do Produto Não
Volume Não
Faixa Etária Não
Acabamento Não
Ano Edição Não
Idioma Não
Origem Não
Selo Roca
Tamanho da Letra Não
Tradução Não
Prazo de Disponibilização 5

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