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Nas Trilhas de Quixote

Guten appetit

Descrição Rápida

Código: 9788591730902
Editora: MELHORAMENTOS
Autores: Hueck, Sabine
Edição: 1

Detalhes

Um restaurante que cozinha para os astronautas europeus. Outro que serve temperos colhidos no castelo de uma baronesa. Uma cidade destruída pela guerra que se reergueu como polo cultural e criativo. Guten Appetit! é uma saborosa viagem pelas melhores receitas, tendências culinárias e belas paisagens da moderna Alemanha. Fugindo das escolhas óbvias, a obra revela uma cozinha ao mesmo tempo requintada e criativa, que funde a alta gastronomia com os temperos da rua. Cada capítulo apresenta um panorama da região retratada, suas tendências contemporâneas, os restaurantes mais destacados e uma receita exclusiva. O livro é organizado pela chef Sabine Hueck - que nasceu em São Paulo, mas mora em Berlim há 30 anos. As harmonizações e textos sobre vinhos são do crítico gastronômico Luiz Horta.

Informação Adicional

Descrição Resumida Guten appetit
ISBN13 9788591730902
ISBN10 Não
Edição 1
Autores Hueck, Sabine
Total de Páginas 160
Peso sem embalagem 1.010
Formato do Produto 27,5x21,5x1,1
Volume Não
Faixa Etária Não
Encadernação Capa Dura
Ano Edição 2014
Idioma Português
Origem Brasil
Selo Melhoramentos
Tamanho da Letra Não
Tradução Não
Prazo de Expedição 7

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