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Aventuras gastronômicas de uma mãe de primeira viagem

Sua Excelência, o Terroir

Descrição Rápida

Código: 9786587318011
Autores: Guilherme Pinz
Edição: 1

Detalhes

Uma produção inédita e instigante! O autor Geólogo e Sommelier apresenta neste livro todo o fascinante universo do mundo dos vinhos e do Terroir de várias regiões viníferas do mundo. Destaca em detalhes as questões que envolvem a essência do Terroir, em específico a geologia, solos e clima. De maneira descontraída mas sem perder a escrita técnica, é possível entender um dos grandes segredos da produção dos grandes vinhos do mundo. Também o autor destaca os elementos que compõem a relação das rotulagens com o Terroir, além ainda, de apresentar a sua leitura sob os fatores de harmonização de alimentos e vinhos.

Informação Adicional

Descrição Resumida Uma produção inédita e instigante! O autor Geólogo e Sommelier apresenta neste livro todo o fascinante universo do mundo dos vinhos e do Terroir de várias regiões viníferas do mundo. Destaca em detalhes as questões que envolvem a essência do Terroir, em específico a geologia, solos e clima. De maneira descontraída mas sem perder a escrita técnica, é possível entender um dos grandes segredos da produção dos grandes vinhos do mundo. Também o autor destaca os elementos que compõem a relação das rotulagens com o Terroir, além ainda, de apresentar a sua leitura sob os fatores de harmonização de alimentos e vinhos.
ISBN13 9786587318011
ISBN10 Não
Edição 1
Autores Guilherme Pinz
Total de Páginas 180
Peso sem embalagem 0.27
Formato do Produto 23x16x0,8
Volume Não
Faixa Etária acima de 12 anos
Encadernação BROCHURA
Ano Edição 2020
Data de Publicação Não
Idioma Português
Origem Brasil
Selo Não
Tamanho da Letra Não
Tradução Não
Prazo de Expedição 7

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