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Ciencia da Culinaria, A

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Escreva e Emagreca

Cozinha Portuguesa

Descrição Rápida

Código: 9788571610163
Editora: ART EDITORA
Autores: Zoladz, Marcia
Edição:

Detalhes

A culinária portuguesa apresenta uma riqueza de sabores muito grande. Cada região, além de ter seus pratos típicos, dá personalidade própria aos pratos nacionais. A sofisticação da cozinha vem da facilidade com que os pratos são preparados e da utilização de ingredientes muito frescos. Sua grande variedade e a criatividade da culinária portuguesa resultam também do longo contato dos portugueses com outras culturas. Portugal foi junto com a Espanha responsável pela introdução na Europa a partir do século XV de uma série de produtos do Oriente em maior quantidade, da África e de produtos novos das Américas. Este livro traz toda esta enorme variedade de pratos e sabores, bem como de vinhos, sopas, legumes e sobremesas em deliciosas e tradicionais receitas.

Informação Adicional

Descrição Resumida A culinária portuguesa apresenta uma riqueza de sabores muito grande. Cada região, além de ter seus pratos típicos, dá personalidade própria aos pratos nacionais. A sofisticação da cozinha vem da facilidade com que os pratos são preparados e da utilização de ingredientes muito frescos. Sua grande variedade e a criatividade da culinária portuguesa resultam também do longo contato dos portugueses com outras culturas. Portugal foi junto com a Espanha responsável pela introdução na Europa a partir do século XV de uma série de produtos do Oriente em maior quantidade, da África e de produtos novos das Américas. Este livro traz toda esta enorme variedade de pratos e sabores, bem como de vinhos, sopas, legumes e sobremesas em deliciosas e tradicionais receitas.
ISBN13 9788571610163
ISBN10 Não
Edição Não
Autores Zoladz, Marcia
Total de Páginas 110
Peso sem embalagem 0.300
Formato do Produto Não
Volume Não
Faixa Etária Não
Acabamento Não
Ano Edição Não
Idioma Não
Origem Não
Selo Não
Tamanho da Letra Não
Tradução Não
Prazo de Disponibilização 4

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