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Ich

Descrição Rápida

Código: 9788583650270
Autores: Saracino, Luciano / Olivetti, Ariel
Edição: 01ED/2016
Disponibilidade: Em Estoque

Preço: R$35,00

Preço Promocional R$34,38

Detalhes

Em iChef, Bertolazzi conta bem ao seu estilo - sem meias palavras - uma boa parte da sua trajetória. É impossível não nos identificarmos com alguma coisa em sua cruzada, ele escancara suas dúvidas, expõe suas dificuldades e não doura a pílula, o que - sem dúvida alguma - faz com que nos vejamos em muitas de suas frases. Neste livro ele mostra a construção de um chef, desde quando atuar numa cozinha estava longe de seus planos, passando pelo momento determinante em que parte obstinadamente na busca do saber, até qualificar-se e perceber-se apto e seguro para olhar-se no espelho e enxergar um chef. Se o leitor é um iniciante nas práticas culinárias, um iniciado, um chef, alguém que gosta de comer bem ou simplesmente um apreciador de boas histórias, este livro foi escrito para você. - Carla Pernambuco

Informação Adicional

Descrição Resumida Ich
ISBN13 9788583650270
ISBN10 9788583650270
Edição 01ED/2016
Autores Saracino, Luciano / Olivetti, Ariel
Total de Páginas 92
Peso sem embalagem N/A
Formato do Produto Não
Volume Não
Faixa Etária Não
Encadernação Não
Ano Edição Não
Idioma Não
Origem Não
Selo Não
Tamanho da Letra Não
Tradução Não
Prazo de Expedição 7

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