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Gourmet Sustentável

Descrição Rápida

Código: 9788564208001
Editora: COOK LOVERS
Autores: Ong Banco de Alimentos
Edição: 01ED/2011

Detalhes

O livro Gourmet & Sustentável: Cozinhando com as Partes Não Convencionais dos Alimentos é fruto do trabalho desenvolvido pela ONG Banco de Alimentos, que é protagonista na luta contra o desperdício de Alimentos e a insegurança alimentar, desde 1998, com ações de educação e cidadania. Ao longo dos primeiros anos, a ONG Banco de Alimentos arrecadou e distribuiu mais de 3,5 mil toneladas, garantindo que Alimentos que seriam desperdiçados chegassem a um grande número pessoas que os necessitam. Além de realizar palestras e oficinas culinárias para públicos diversos, a ONG tem como foco ensinar sobre a utilizar as Partes Não Convencionais dos Alimentos na elaboração de novas receitas. Esta obra é a união destas receitas criativas e saborosas com o objetivo de incentivar a prática da gastronomia Sustentável em preparações gourmets diversificadas contribuindo para a mudança de cultura no preparo e utilização dos Alimentos.

Informação Adicional

Descrição Resumida Gourmet Sustentável
ISBN13 9788564208001
ISBN10 9788564208001
Edição 01ED/2011
Autores Ong Banco de Alimentos
Total de Páginas 80
Peso sem embalagem N/A
Formato do Produto Não
Volume N/A
Faixa Etária N/A
Acabamento N/A
Ano Edição Não
Idioma Não
Origem Não
Selo Não
Tamanho da Letra Não
Tradução Não
Prazo de Disponibilização 6

Tags do Produto

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