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Deve Ter Sido Alguma Coisa que Eu Comi

Descrição Rápida

Código: 9788535905885
Autores: Steingarten, Jeffrey
Edição: 1

Detalhes

"Nesta coletânea de artigos, o celebrado crítico gastronômico Jeffrey Steingarten vai atrás da pizza perfeita, dos segredos do sushi e de receitas obscuras da culinária cajun. Munido de um senso de aventura raro em profissionais do ramo, o autor viaja ao redor do mundo em busca de combinações, ingredientes e sabores requintados. Pesquisador obsessivo de todos os temas que trata, Steingarten ataca os medos relacionados à comida que tomaram conta dos norte-americanos e defende certos queijos não regulamentados pelo governo. Em outro momento, parte à caça do atum gigante marlim-azul, uma das iguarias mais caras do mundo. Quando não está viajando, prepara em seu apartamento longas degustações de café expresso e até um inusitado banquete para seu cachorro.

Informação Adicional

Descrição Resumida Deve Ter Sido Alguma Coisa que Eu Comi
ISBN13 9788535905885
ISBN10 9788535905885
Edição 1
Autores Steingarten, Jeffrey
Total de Páginas 512
Peso sem embalagem Não
Formato do Produto 16x23x3
Volume N/A
Faixa Etária Não
Encadernação Não
Ano Edição Não
Data de Publicação Não
Idioma Não
Origem Não
Selo Companhia das Letras
Tamanho da Letra Não
Tradução Não
Prazo de Expedição 10

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