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Conservas e Compotas - Feito Em Casa

Descrição Rápida

Código: 9788568684184
Editora: PUBLIFOLHA
Autores: Strawbridge, Dick
Edição: 01ED/2015
Disponibilidade: Em Estoque

Preço: R$59,90

Preço Promocional R$45,01

Detalhes

""Mais que preservar os alimentos e evitar o desperdício,conservas e compotas são uma delíciaquando feitas em casa. Com esse livro é possívelaprender a armazenar produtos frescos, congelar,secar, além de preparar picles, relishes, geleias,compotas, cascas cristalizadas, doces de corte,bebidas, xaropes e muito mais.Feito em Casa: Conservas e Compotas auxiliao leitor desde os preparativos, com informaçõessobre como escolher os potes e garrafas que serãoutilizados, quais técnicas de armazenagem esecagem ele deverá utilizar para cada alimento,até como resfriar ou congelar o produto fi nal. Traztambém dicas essenciais a respeito da infl uênciada umidade, ventilação, luz e refrigeração.Além do planejamento e do passo a passo daprodução explicados detalhadamente, o título trazreceitas para que o leitor utilize sua produção nodia a dia. Entre elas estão o Chucrute rápido, oSalmão com relish de pepino, a Supergranola, oBolo de curd de limão-siciliano e o Brownie picantede chocolate com sorbet de laranja.""

Informação Adicional

Descrição Resumida Conservas e Compotas - Feito Em Casa
ISBN13 9788568684184
ISBN10 9788568684184
Edição 01ED/2015
Autores Strawbridge, Dick
Total de Páginas 176
Peso sem embalagem Não
Formato do Produto Não
Volume N/A
Faixa Etária Não
Encadernação Não
Ano Edição Não
Data de Publicação Não
Idioma Não
Origem Não
Selo PUBLIFOLHA EDITORA
Tamanho da Letra Não
Tradução Não
Prazo de Expedição 7

Tags do Produto

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