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Cerveja Feita Em Casa

Descrição Rápida

Código: 9788579145339
Editora: PUBLIFOLHA
Autores: Hughes, Greg
Edição: 01ED/2014

Detalhes

O experiente cervejeiro britânico Greg Hughes ensina como fazer cerveja artesanal - uma atividade divertida e gratificante para quem é apaixonado pela bebida -, com orientações práticas sobre as técnicas de produção e 100 receitas de diversos estilos. O autor descreve as variedades de maltes de cevada, centeio e trigo explica sobre os açúcares, as leveduras, a função do Lúpulo e as características de cada espécie revela a importância da qualidade da água na fabricação e discorre sobre os ingredientes que dão sabor e aroma à bebida, como ervas, frutas e especiarias. Para facilitar a escolha das receitas, as cervejas são classificadas por características, como frutadas e pungentes, gasosas e refrescantes, mais lupuladas, ou complexas e encorpadas e estilos, como Lagers, Ales, de trigo e mistas, além das variações conforme os países de origem.

Informação Adicional

Descrição Resumida Cerveja Feita Em Casa
ISBN13 9788579145339
ISBN10 9788579145339
Edição 01ED/2014
Autores Hughes, Greg
Total de Páginas 224
Peso sem embalagem N/A
Formato do Produto Não
Volume N/A
Faixa Etária N/A
Encadernação N/A
Ano Edição Não
Data de Publicação N/A
Idioma Não
Origem Não
Selo PUBLIFOLHA EDITORA
Tamanho da Letra Não
Tradução Não
Prazo de Expedição 7

Tags do Produto

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